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colección mil

vinos blancos

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COLECCIÓN MIL

Monovarietal seco de Moscatel de Alejandría elaborado a partir de uvas seleccionadas recolectadas de recolección nocturna y manual. Maceración prefermentativa, fermentación a baja temperatura y posterior crianza sobre lías en depósito, lo que provoca que el vino exprese caracteres varietales unidos a un volumen y untuosidad característicos.

D.O. Condado de Huelva

Variedades

100% Moscatel de Alejandría

Grado alcohólico 13,5 %

Acidez 5.5 g/l

Producción 2.500 botellas

Notas de cata. Amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz predominan aromas primarios como las flores blancas y fruta características de la variedad moscatel de Alejandría, con toques fermentativos que recuerdan a la crianza sobre lías. En boca es fresco, sedoso, untuoso, abocado, con cierto volumen propio de la crianza sobre lías, persistente con buena vía retronasal.

COLECCIÓN MIL

Dry single-varietal Muscat of Alexandria made from selected grapes harvested manually at night. Pre-fermentation maceration, low-temperature fermentation, and subsequent aging on lees in tanks, which gives the wine its varietal characteristics along with notable volume and smoothness.

D.O.: Condado de Huelva

Variety

100% Muscat of Alexandria

Alcohol content: 13.5%

Acidity: 5.5 g/l

Production: 2,500 bottles

TASTING NOTES

Straw yellow with golden reflections. On the nose, primary aromas such as white flowers and fruits characteristic of the Muscat of Alexandria variety predominate, with fermentative touches reminiscent of aging on lees. On the palate, it is fresh, silky, smooth, slightly sweet, with a certain volume from the lees aging, and persistent with good retronasal sensations.

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